مان کارائڻ دوران گرين turning رڻ کان ڪيئن بچي سگهان ٿو؟

سائي جي گرين کان پاسو ڪرڻ کان پاسو ڪرڻ

• پاڻي کي ابلڻ واري گرمي پد تي رکو يا گرمائش کي گرم ڪرڻ کي روڪڻ لاء
• هڪ وڏي پين کي استعمال ڪريو ۽ هڪ ئي پرت ۾ رکو
• گرمي کي بند ڪريو جڏهن پاڻي جي درجه بندي تي پهچي ويندو آهي
• پاڻي ۾ هڏين کي گهڻو وقت تائين نه ڇڏڻ ڏيو. 10-12 منٽ وچولي سائيز انڊين لاء ڪافي آهي
• ڪليز کي روڪڻ لاء ڪوميائي پاڻي سان گڏ ٿڌي پاڻي سان گڏ ٿڌي پاڻي سان گڏ

کلي کي صرف ڪافي گرمي شامل ڪرڻ لاء آهي

مڪمل ڪيميائي عمل ڇا آهي جيڪو هڪ انڊين زردي گرين کي turns ري ٿو جڏهن توهان تي چڙهائي؟

لوهه جو ڪجهه دلچسپ بايوڪيميڪل پروسيسس ۾ اچي ٿو ته آئرن جي نالين کي رد ڪرڻ لاء سڪون جي سرن کي رد ڪري سگهي ٿو.

اچو ته انهن کي قدم قدم تي هلون.

انڊين ۾ لوهه

هڪ ڪڪڙ جو ايندل يوس جو 2.7 سيڪڙو لوهه آهي، جنهن ۾ هڪ اهم غذائيت لاء. 95 سيڪڙو لوهه فاسوٽينن جو پابند آهي، بيضن جي زردي ۾ هڪ پروٽين.

جڏهن ايبري کي وڌڻ شروع ٿئي ٿو، رت جي نالين کي غذائيتن ۾ آڻڻ لاء زردي ۾ وڌندا آهن.

رت ڳاڙهي رت جا خليون شامل آهن جيڪي آکسيجن کي ترقي پسند چاڪ ڏانهن آڪسجن ​​کي کڻڻ لاء استعمال ڪندا آهن.

اڻ born اتل چک اصل ۾ اوندهه اندر آڪسيجن سانس وٺي رهيو آهي. آڪسيجن انڊين ۾ نن par ن پورن مان اچي رهيو آهي. هڪ معياري ڪڪڙ جو اگهه ۾ آڪسيجن لاء آڪسيجن لاء 7000 پورس آهي.

سرفر اڇا اڇا

اسان سڀني کي سلفرن جي know اڻ آهي جئين اهو سڙيل انڊين جي ڇڪيل گند جو واحد ذميوار آهي.

بيضا اڇا Yelk جي چوڌاري هڪ حفاظتي پرت جي چوڌاري بيهي ٿو جيڪو بيڪٽيريا کي قتل ڪري ٿو. اهو پاڻي ۽ پروٽين سان ڀريل آهي. هڏن جي اڇي جو اڌ کان وڌيڪ پروٽين اوولبونين، هڪ پروٽين تي مشتمل آهي جيڪو مفت سلف هوليڊيل گروپن تي مشتمل آهي.

ڪرسٽين

ايگ پروٽين امينو ايسڊس جا ڊگها زنجير آهن. اڪثر سلف ۾ سلفر جو گهڻو حصو ضروري امينو اسيد ميٽينائن ۾ شامل آهي، امينو اسيد ڪيڪسينٽائن جو هڪ واڌارو.

انسانن ۾، سيسيائن شراب جي هضم ۾ هڪ لازمي ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو 2020 ۾ مشهور ٿي ويو جڏهن سائنسدان دريافت ڪيو ويو آهي شراب سان گڏ شراب سان لاڳاپيل هنگري علامتن کي ختم ڪري سگهي ٿو، جهڙوڪ الٽي ۽ سر درد. سلفر تي مشتمل ڪليزين انڈن ۾ پھانسي جي علاج ۾.

بيضن کي گرم ڪرڻ

جڏهن بيضا ٿڌ آهي، وائيٽيلين جھلي هڪ رڪاوٽ آهي جيڪا ڪيميائي ۾ ڪيميائي کي اوندهه کان ڌار رکي ٿي. پر جڏهن توهان بيضا پچائڻ شروع ڪيو، ڪجهه جادوئي شيون ٿي وينديون آهن.

سڀ کان پهرين، گرمي خام انا ۾ پروٽين کي هڪ ٻئي سان نئين بانڊ ٺاهيندي ۽ هڪ ٻئي سان نئين بانڊ ٺاهيندي آهي. اهو عمل ڊاٽوس کي سڏيو ويندو آهي ۽ اهو ئي سبب آهي جڏهن توهان ان کي ابليو ٿا.

ڇاڪاڻ ته سڀني جي بي انتها، سلفر امينو ايسڊس مان آزاد ٿي ويو آهي. اهو هائيڊروجن سلفائڊ ٺاهڻ شروع ڪري ٿو، هڪ گئس جيڪا گئس جيڪا سڙيل انڊين وانگر خوشبو لڳندي آهي. اسان خوش قسمت آهيون ته اهو گئس جو هڪ نن amount ڙو مقدار آهي، يا اسان ڪڏهن به هڏيون نه کائي رهيا هوندا.

اسان سڀ know اڻون ٿا ته سوڈا سان ڇا ٿيندو آهي جيڪڏهن اسان ان کي سج ۾ گهڻو وقت ڇڏي ڏيو: گئس فرار ٿي وئي. ساڳيو هائڊروجن سلفائڊ سان ساڳيو ٿيندو آهي، اهو بيضا اڇي کان فرار ٿيڻ جي ڪوشش ڪندو آهي. گئس لاء تمام گهڻا هنڌ نه آهن، تنهن ڪري اهو بيضن جي زردي ۾ فرق ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿو.

جڏهن توهان هائيڊروز ۾ هائڪز ۾ ڪافي گرمي پد کي گرم ڪيو، ٻي درجه حرارت ۾، ٻي صورت ۾ مضبوط فاسوين پروٽين ۾ هائڊرووليوزيشن ذريعي ٽوڙڻ لاء. فاس وائيٽس لوهه تي نٿو رکي سگهي، ۽ لوهه کي زردي ۾ جاري ڪيو ويو آهي.

لوهه سلفر سان رد عمل

يولڪ مان لوهه (في) يول جي کنڊ تي وڳوڙ جي اڇي رنگن تان سلفرن کي ملائي ٿو، جتي وائيٽلين جھليئي ڌار ٿي رهي آهي. ڪيميائي رد عملپيدا ڪري ٿو فيروز سلفائيڊ(ايفEس).

فيروز سلفائڊ هڪ ڪارو رنگ وارو لوهه سلفائيڊ آهي جيڪو سائي زردي سان ملايو ويندو آهي. حتمي نتيجو سائي سائي رنگ وارو رنگ آهي جيڪو توهان سخت سڪيڊ انڊين ۾ حاصل ڪيو.

ڪجهه ذريعا سائو گرين کي دعوي ڪري ٿو

ڪهڙا عنصر اوندهه جي سراسي رنگ جو خطرو وڌائي ٿو؟

بيضن جي سرمائي جي سرمائي رنگ جي سرمائي رنگ جو خطرو جڏهن:

• اوندهه وڏي گرمي پد تي پکايا آهن
• انڌي هڪ ڊگهي وقت تائين گرم ڪيو ويندو آهي
• انڊي پچائڻ کان پهريان انڌي کي وڌيڪ ذخيرو ڪيو ويندو آهي
• بيضو زرخي کي اعلي پي ايڇ جي سطح آهي
• توهان هڪ لوهه پان ۾ انڊا پچايو

ايگ جي سطح جي پي ايڇ جي سطح تي جڏهن اوندهه ٿئي ٿي. پي ايڇ الڪين جي قدرن کي شفٽ ڪري سگهي ٿو، ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ سان ڪجهه ڏينهن ۾ اوندهه ڇڏي. اهو خطرو وڌائي ٿو ته يول جي لوهه بيهي اڇي جي سلفر سان رد ڪري ٿو.

جتان لوهه سائو سائو is يرائي رهيو آهي، اهو بهتر آهي ته انهن کي کاسٽ لوهه جي ٽڪڙي ۾ پائڻ کان پاسو ڪيو وڃي.

ڪڪڙ جي نسل، بيضا جو رنگ، ۽ انڊين جو معيار زردي جي سائي رنگ کي متاثر نه ڪندو آهي.

خلااتي

سخت اٻريل انڊين ۾ بيضن جي سرمائي رنگ جي سرمائي رنگن کي اوور ڪٽڻ جو سبب بڻيو آهي. گرمي ٻج ۾ لوهه کي لوهه ۾ لوهه ۾ لوهه سان رد ڪري ٿو. نتيجي ۾ ڳرندڙ فيروز سلفائيڊ پيلي انڊين جي مٿان سائي نظر اچي ٿو.

سائي ٽنگ کان بچڻ لاء، اهو يول ۾ لوهه کي آزاد ٿيڻ کان بچائڻ لاء اهم آهي. پاڻي جي حرارت کي گهٽايو ۽ پڪ ڪريو ته ان کي يقيني بڻائي ته ان کي ڪافي گرم ڪرڻ لاء ڪافي گرم آهي. پچائڻ کان پوء ان کي ٿڌو پاڻي سان ٿڌو ڪيو.