تازو هڏين کي ڪيئن ڌوئجي؟

اتي تمام گهڻو بحث آهي انهي بابت ڇا ٿيو ته تازو فارم هڏين کي ڌوئڻ يا نه. تازو انڊين پنڌ، گندگي، گندگي، ۽ رت کي کائڻ کان پهريان اسان پنهنجي هزارن جي تازي اجنبي کي صاف ڪرڻ ۽ صاف ڪرڻ جي ضرورت کي سمجهندا آهن. اسان سڀني کي صاف هڏن ۽ نقصان جي وضاحت ڪنداسين ۽ انهن کي صاف ڪرڻ جو صحيح طريقو.

تازو هڏا ڇو ڌوئجن؟

اچو ته هن آرٽيڪل ۾ سڀ کان اهم موضوع سان شروع ڪريون. انهن کي محفوظ ڪرڻ کان پهريان تازو هڏن کي ڌوئڻ جي ڪا ضرورت ناهي، جيتوڻيڪ اهي گندا آهن. اهو بيڪٽيريا آلودگي يا سلمونلا انفيڪشن جو خطرو گهٽ نه ڪندو؛ ان جي برعڪس. اهو فائدو ڏيندڙ آهي، تنهن هوندي، انهن کي کائڻ کان پهريان تازو هڏن کي ڌوئڻ لاء.

ڇا مون کي انهن کي اسٽور ڪرڻ کان پهريان تازو هڏين کي ڌوئڻ گهرجي؟

هڪ بيضا مضبوط لڳي ٿو، جيئن ننگي اکين سان ڏٺو ويو آهي، پر ان ۾ خوردبيني پورس آهي جيڪي اندرين ۽ ٻاهرين انڊين کي اندر منتقل ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. انهي ڪري شايد انهن بيڪٽيريا جي منتقلي کي روڪڻ لاء ڪنهن به تازي هٿ کي ڌوئڻ لاء ڪافي منطقي اوندهه کي ڌوئڻ لاء لڳي ٿو. بهرحال، هر تازو ڪيل ا egg ڙن جي چوڌاري هڪ قدرتي 'ڪوٽنگ' آهي، "bloom 'سڏجي ٿو. هي بلوم هڪ قدرتي رڪاوٽ پيدا ڪري ٿو ۽ بيڪٽيريا جي ڪنهن به قسم جو بيڪٽيريا، گيسس، گيسس، يا همراهه ۾ داخل ٿيڻ کان روڪي ٿو. توهان بلوم کي ڌوئي ڇڏيندا ۽ بيضن کي ڌوئڻ سان گڏ بيضا ولر ٺاهيندا آهن.

اڻ کٽ هڏين کي ريفريجريز ٿيڻ جي ضرورت نه آهي ۽ باورچی خانه جي ڪائونٽر تي ذخيرو ٿي سگهي ٿو. ڌوٻي هڏين کي هميشه ريفريجريٽر ۾ ذخيرو ڪيو وڃي تنهن ڪري توهان بيڪٽيريا کي بيضا ۾ داخل ٿيڻ جو موقعو نه ڏيو.

ڇا مون کي کائڻ کان پهريان تازو هڏن کي ڌوئڻ گهرجي؟

مثالي طور تي. بهرحال، اهو ڪنهن به شديد صحت جي مسئلن جو سبب نه ٿيندو جيڪڏهن توهان کائڻ کان پهريان هڪ ڀيرو پنهنجو هڏا ڌوئڻ وساريندا. اهو ئي سبب آهي ته اهو کائڻ کان پهريان تازو هڏين کي ڌوئڻ لاء بهتر آهي اهو توهان جي کاڌي جي ڪنهن آلودگي جو خطرو گهٽائي ڇڏيندو. ۽ جڏهن کان توهان کي هاڻي انڊين کي ذخيرو ڪرڻ نه گهرجي، حفاظتي بلب غير ضروري ٿي چڪو آهي.

جڏهن توهان کي هڏن سان معاملو ڪرڻ وقت بنيادي بيڪٽيريا کي توهان کان بچڻ گهرجي. هڪ سالميايلا انفيڪشن فوڊ زهريلا باسليننگ جو سبب بڻجي سگهي ٿو ۽ تماشو بازو ۾ موجود آهي يا انڊين هيل تي. هتي سورنليلا سان ڪو مسئلو ناهي جتي انڊين پکا يا گرم ٿي وڃي ٿو. سلمونيلا بيڪٽيريا، جيڪڏهن هڏن تي موجود آهي جيڪڏهن توهان خطرناڪ آهيو جيڪڏهن توهان هڪ ترڪيب ۾ خام انڊين استعمال ڪرڻ جو ارادو ڪيو آهي.

تازو هڏين کي صحيح طور تي ڪيئن درست ڪجي؟

اوندهه کي ڪئين ڌوئڻ لاء سڀ ڪجهه آهي جيڪو توهان انهن سان ڪرڻ چاهيو ٿا. ڇا توهان اسٽور ڪرڻ کان پهريان ڌوئڻ چاهيو ٿا، جيتوڻيڪ اهو غير ضروري آهي؟ يا توهان ڪجهه پچائڻ چاهيو ٿا جيڪو تياري ۾ خام ڪڪڙ جي اوندهه جي ضرورت آهي؟ يا توهان صرف توهان جي فرج ۾ گندگي انڊين کي محفوظ ڪرڻ ۾ آرام محسوس نٿا ڪريو.

محفوظ ڪرڻ کان پهريان گندي گندگي صاف ڪريو

جيئن اڳ چيو ويو آهي، اهو بهتر آهي ته "بليوم 'برقرار رکڻ لاء بهتر آهي. پر تازو ڪڪڙ جا هڏا، پاپ، يا مٽيء سان ڪافي گندا هوندا آهن، تنهن ڪري توهان کي انهن کي محفوظ ڪرڻ کان پهريان هڏين جي حفاظت ڪرڻ چاهيندا آهن. خشڪ ڪپڙي يا اسپنج سان ڪنهن به گندگي کي ڪٽڻ جي ڪوشش ڪريو، جئين توهان پاڻي کي استعمال نه ڪري رهيا آهيو. اهو طريقو، توهان جا هڏا حفاظتي پرت کي ڪ removing ڻ ۽ بيضا پورن ٺاهڻ کان سواء توهان جا هڏا صاف ٿي ويندا آهن.

جيڪڏهن توهان ڪجهه ضد گرد گندگي جي ڪري پاڻي سان گڏ يا ڌوٻي وجهي رهيا آهيو، جيڪا خشڪ ڪپڙي سان گڏ نه ايندي، ذهن ۾ رکجي ته توهان کي ريفريجريٽر ۾ انڊين کي رکڻ جي ضرورت آهي. انڌي کي ڌوئڻ هن کي پڪاريو آهي، جيڪو بيڪٽيريا کي بيضن ۾ داخل ٿيڻ جو موقعو ڏئي ٿو. انهي کي ٿيڻ کان روڪڻ لاء، توهان جي ڌوٻي تازي هڏن کي فريج ۾ اسٽور ڪيو.

کائڻ کان پهريان پاڻي سان گڏ ڌوئڻ

جيڪڏهن توهان پنهنجي پٺاڻين مرغن مان هڏين کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهيو، صرف انهن کي گرم پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو. صابن يا صابن جي ضرورت ناهي، صرف گرم پاڻي. پاڻي جي وهڪري جي وهڪري هيٺ رکو جيڪو تقريبن 20 درجا گرمائش کان ٻاهر گرمي پد کان ٻاهر آهي. هن طريقي سان، توهان س the ي گندگي کي صاف ڪري ڇڏيندا ۽ پڻ حفاظتي بلوم. ان کي فريج ۾ ڌوئڻ کانپوء فوري طور تي اگ کي فوري طور تي استعمال ڪرڻ کي يقيني بڻايو وڃي.

ڪڏهن به پاڻي ۾ ٻڏل نه وجهندا آهن، يا انهن کي ٿڌو پاڻي ۾ ڌوئي ڇڏيو. اهو پورن کي خول ۾ بيڪٽيريا داخل ڪرڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

ڇا مون کي اسٽور خريد ڪيل انڊين ڌوئڻ جي ضرورت آهي؟

ان تي منحصر آهي جتي توهان رهندا آهيو، تجارتي انڊا اسٽور ۾ داخل ٿيڻ کان اڳ اڳ ۾ ئي ڌوئي چڪا آهن يا نه. آمريڪا ۾، سڀني تجارتي انڊس وڪڻڻ کان اڳ ڌوئي ويا آهن ۽ پسارڪو دڪان ۾ ريفريجريٽر رکيا ويا آهن. يورپ ۾، ٻئي طرف، توهان عام طور تي پسارڪو دڪانن ۾ ريفريجريز ۾ ريفريجريز اينڊرز ڏسندا آهيو جئين هڏا وڪڻڻ کان پهريان نه ڌوئي ويا.

ڇا توهان اسٽور خريد ڪيل انڊين ڌوئڻ چاهيو ٿا يا نه توهان تي مڪمل طور تي آهي، پر اهو ضروري ناهي. اهو اهم آهي، تنهن هوندي به هڪ ريفريجريٽرس هڏيون خريداري کان پوء ريفريجريز ٿي رهيون آهن. تنهن ڪري، ان کي فرج ۾ رکجو هڪ ڀيرو توهان گروسري شاپنگ مان گهر حاصل ڪيو. جيڪڏهن توهان اسٽور ۾ غير ريفريجريڊ انڊا خريد ڪيا، توهان وٽ چونڊ آهي ته انهن کي ڪائونٽر تي يا ريفريجريٽر ۾ رکڻ جو انتخاب آهي.